アンチドートチョコレート

¥ 1,620

カミーノベルデ農園の最高品質のアリーバ種を使用。アリーバ種固有の花や木の実を思わせる香りが印象的な1枚。カカオニブの食感と、なめらかなチョコレートの口当たり。
100%にしては苦み酸味が少なく食べやすいと評判です。
スピリッツ、特に日本酒、赤ワインに合います。

●トナカテクトリ:アステカの創造と豊作の神
　トナカテクトリは地球を暖め豊作をもたらし崇拝されました。アステカ人によって「金の種」と名付けられた素晴らしいRAWカカオは悪循環への特効薬（ANTIDOTE）です。
新しい冒険の原動力となって、あなたの心を元気づけるでしょう。カカオの効果効能をたっぷりとカラダに取り入れたいときに。甘いのが苦手な方にも人気！

●原材料：カカオ豆、カカオニブ、カカオバター
●65g

アンチドート　84％ガイア

¥ 1,404

84%にしては食べやすいと評判です。シンプルにカカオを味わえる1枚。
ガイアが母のように包んでくれます。プレゼントに喜ばれます。

●ガイア:母なる地球の女神
ガイアが育む精神と自然の調和は、ストレスと不安への特効薬（ANTIDOTE）として、あなたに活力とバランスを与えます。
●原材料名：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、カカオバター、乳化剤（ひまわり由来）
●65g

アンチドート　77％ヘスティア（バナナ+カイエンヌペッパー）

¥ 1,404

バナナの甘さの後からピリッと刺激が何とも楽しい1枚です。
寒い冬にはカラダを温め、風邪をひきかけた時などはいらない熱を飛ばしてくれます。食欲不振なときに。

●ヘスティア:火と炉の女神
心をなだめて落ち着ける。ヘスティアの熱は、不必要に熱くなった心への解毒剤（ANTIDOTE）です。体と心を浄化するバナナとカイエンペッパーによって彼女の火はよみがえります。
●原材料：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、バナナ、カカオバター、カイエンペッパー(唐辛子)、乳化剤（ひまわり由来）
●65g

アンチドート　73％ヒブリス（マンゴー+ジュニパー）

¥ 1,404

ジュニパーベリーが大人の甘さと香りを感じくせになる1枚です。
コーヒーとの相性もGood!

●ヒュブリス:大胆な女神
ヒュブリスの大胆なふるまいは恐れと不安への特効薬（Antidote）です。彼女の力強い精神は、ジュニパーベリーと果物の王様マンゴーを通してあなたに届きます。
集中力を高めたいときにチャレンジ精神を強くしてくれます。
ジュニパーベリーはジンの香りづけにも使われアロマでもむくみを取りデトックス作用があると人気のエッセンシャルオイルです。

●原材料：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、マンゴー、カカオバター、ジュニパーベリー、乳化剤（大豆由来（遺伝子組み換えでない）
●65g

アンチドート　73％カキア（コーヒー+カルダモン）

¥ 1,404

スパイス女子に人気の1枚。あらびきのコーヒー豆がトッピング。
コーヒーとカルダモンの相性は抜群です。

●カキア:いたずら好きな女神
強さと情熱。カキアの人生への情熱は、受け身がちな自分への特効薬（ANTIDOTE）。カルダモンの魅力と食欲を刺激するコーヒーの力は彼女を呼び寄せるでしょう。
パワフルさを引き出したいときに！月曜の朝に召しあがれ

●原材料：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、カカオバター、コーヒー豆、カルダモン、乳化剤（ひまわり由来）
●65g

アンチドート100％ショチピルリ（RAWカカオ+デーツ）

¥ 1,620

カミーノベルデ農園の最高品質のアリーバ種を使用。100％とは思えない口溶けの良さと後味が特徴的です。100%にしては苦み酸味が少なく食べやすいと評判です。
トッピングに使用しているデーツの自然な甘みが、カカオをより引き立てます。

●ショチピルリ：アステカの愛と美の神
　ショチピルリはエロチックな愛のパトロンとして崇拝されました。
冷めた心への特効薬（ANTIDOTE）として、RAWカカオとデーツが心をスムーズに再起動させ、愛をよみがえらせます。ダイエットにオススメ！
スピリッツ、特に日本酒、赤ワインに合います。

●原材料名：カカオ豆、デーツ、カカオバター
●６５ｇ

アンチドート　84％パナケイア（ラベンダー+レッドソルト）

¥ 1,404

ラベンダーの穂花とレッドシーソルトという意外な組み合わせ。
開封した瞬間からラベンダーの優雅な香りが広がり、シーソルトが味を引き締めます。

●パナケイア:癒しと健康の女神
優しくスムーズ、パナケイアの癒しの水は身体と心の病気など、全ての問題への特効薬（ANTIDOTE)です。希望を与えるラベンダーとスタミナと興奮をもたらす海塩が、疲れたカラダや心を癒してくれます。

●原材料：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、カカオバター、ラベンダー、レッドアラエアシーソルト、乳化剤（ひまわり由来）
●６５ｇ

アンチドート　77％ヘーベ（ローズソルト+レモン）

¥ 1,404

人気NO.1のチョコレート。
レモンの塩漬けをトッピング、ボリビア産の岩塩が甘さを引き出します。
ワイン、日本酒、シャンパーニュなどお酒との相性抜群！
スピリッツ、特に日本酒、シャンパーニュ、赤ワインに合います。

●ヘーベー:若さの女神
若々しくて、忘れがたい。ヘーベーの神酒は、過ぎていく時間への特効薬（ANTIDOTE）です。レモンと塩を通して復活する彼女の若々しい精霊は、あなたを若返らせて笑いと楽しみで満たすでしょう。ウキウキした気分を味わいたいときに。
●原材料名：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、カカオバター、レモン塩、乳化剤（ひまわり由来）
●65g

アンチドート　77％アレタイア（ジンジャー）

¥ 1,404

ジンジャーが程よく主張！ウイスキーとの相性抜群です。プレゼントにも人気です。

●アレタイア:真実と知恵の女神
アレタイアの真実は迷いや否定への解毒剤（ANTIDOTE）
です。彼女の明快な精神は、あなたをリフレッシュさせパワーを与えます。

●原材料：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、生姜、カカオバター、乳化剤（ひまわり由来）
●65g

アンチドート　73％アルテミス（アーモンド+フェンネル）

¥ 1,080

フェンネルシードがトッピング、チョコレートとの相性がこんなにいいとは思わなかったはず！ワインや日本酒に合います。グルメな方へのプレゼントに！
フェンネルは消化を助けます。

●アルテミス:月と狩猟の女神
力を与えて強くなる。アルテミスは弱気になったあなたのための特効薬（ANTIDOTE）です。アーモンドとスイートフェンネルシードがあなたの口に活力と元気を与えます！
●原材料：カカオ豆、未精製サトウキビ糖、アーモンド、カカオバター、フェンネルシード、乳化剤（ひまわり由来）
●65g

アンチドート　56％エクスプローラー（プレーンミルク）

¥ 1,404

レッドが1年半をかけてようやく生み出したビターチョコレートにミルクが入ったチョコ。
きび糖も最小限に抑えてあり、しつこくない。食べた後はすっきりとしています。
舌の上で転がしてみてください。心地よいなめらかさです。
空想で冒険の旅に出ていた子どもの頃を思いだすかも・・・

●原材料：カカオ豆、全粉乳、未精製サトウキビ糖、カカオバター、バニラビーンズ、塩、乳化剤（大豆由来（遺伝子組み換えでない）
●65g

アンチドート　56％マジシャン（ミルク+ストロベリー）

¥ 1,404

ミルクと甘酸っぱいイチゴとハイビスカスがアクセントになった見た目もかわいいチョコレート。キビ糖も最小限に使用しているので、ダイエットにも！
あなたの中にある子ども心に出逢うかも・・・

●原材料:カカオ豆、乳、未精製サトウキビ糖、ストロベリー、カカオバター、レッドハイビスカス、バニラビーンズ、乳化剤（大豆由来（遺伝子組み換えでない）
●65g

【特価】オハベルデ　72%ローズ＋レモン

¥ 1,404

ローズ過ぎるチョコレート、オーラもローズに包まれます。
女子力UP間違いなし！
ローズ好きにはたまらない、プレゼントにしたら100%喜ばれます。
ローズエッセンスはエクアドル産の天然のエッセンスです。

原材料：カカオマス、未精製サトウキビ糖、カカオバター、ローズエッセンス、レモンエッセンス
内容量：50g
原産国：エクアドル
保存方法：冷暗所にて保存ください（12-18℃が適温です）
同じ工場内で、乳、落花生を含んだ食品を扱っています。

オハベルデ　72％ゴールデンベリー

¥ 1,080

オレンジの香りに思わず笑みがこぼれます。
食べると元気が出るチョコレート！

原材料：カカオマス、未精製サトウキビ糖、カカオバター、オレンジエッセンス
乳化剤（大豆（遺伝子組み換えではない）由来）
内容量：50g
原産国：エクアドル
保存方法：冷暗所にて保存ください（12-18℃が適温です）
同じ工場内で乳、落花生を含む食品を扱っています。

オハベルデ　72％カカオ

¥ 972

酸味、苦みが少ないので、高カカオが苦手な方にも、食べやすいので、おすすめです。
オハベルデオーナーのニコラスは、エスメラルダス地方の396のカカオ生産者を取りまとめる組合からカカオ豆を仕入れています。組合との連携のほか、農家さんを直接訪問し、透明性を重んじた関係性を作っています。彼は、コーヒーを取り扱っていた経験から、それが品質の良いカカオをつくることに欠かせないことを知っているからです。自分たちが育てたカカオから美味しいチョコレートができることを農家さんたちにも知ってもらいたい。そんな想いからも彼は何度も農園に足を運んでいます。